Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Jakie są trendy w przemyśle spożywczym dotyczące ryb mrożonych w kostce?
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jakie są trendy w przemyśle spożywczym dotyczące ryb mrożonych w kostce?

Mrożone ryby w kostce zyskują coraz większą popularność w przemyśle spożywczym, zwłaszcza na rynku skandynawskim i polskim. Dzięki swojej wygodzie i łatwości przygotowania, stają się atrakcyjną alternatywą dla świeżych ryb. Rosnące zapotrzebowanie na takie produkty wynika również z ich wysokiej wart